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01-Tartare d’asperges et crevettes |
02-Croustillant de homard | ||
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| 03-Brochette d’escargots | |||
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| 04-Filet de saint-pierre cuit au thym | 05-Filet de rouget barbet | ||
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| 06-Poire de veau rôtie à la réglisse | 07-Pigeon cuit au foin en cocotte lutée | ||
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| 08-Petit clafoutis aux brugnons | |||
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| 09-Les quatre coins de pommes rôties | 10-Tarte fine aux abricots rôtis | ||
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| 11-Cône glacé à la verveine verte | 12-Brochette de fruits exotiques | ||
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